酒粕

ふと思いついて酒粕を買ってみました。

私にとって、甘酒と言えば馴染みがあるのはこちらです。

でも、子供の頃は好きではなくて最近はアルコールが入らない方が良いのかと米麹の甘酒を色々お試ししていました。

とりあえず、酒粕を水で溶いて温めてみたところ十分美味しく飲めます。

これには豆乳入れても大丈夫でした。

生姜とかも良さそうですね。

どうも甘酒の甘さが苦手だったようです。

甘くしてないので甘酒とはいえないのですが、寒くなってきたのでお手軽酒粕湯？をとって身体を温めようと思います。